Max MorgonMums startade i familjen Sylvans kök i Bergshamra. Redan som tioåring bakade Max tårtor och godsaker, men när intresset blev lite väl stort fick hans pappa en bättre idé: baka bröd i stället. Ett par år senare började han sälja nygräddade limpor och frallor till grannarna vid dörren – först en kund, sedan två, och därefter tio.

När verksamheten växte så snabbt att hemmaköket inte längre räckte till fick Max en idé på Lindquists Konditori på Odengatan, där han arbetade extra. Idag bakas allt på Lindquists och gräddas samma morgon. Företaget står i pappans namn eftersom Max är 16 år, men drivs av Max själv – med sex anställda i samma ålder som cyklar ut med påsarna i innerstan.

Tidigt varje lördagsmorgon packar vi väskorna fyllda med nybakat och rullar ut till våra utvalda områden i Stockholm, lördagar 08:00–10:00. Det är ett riktigt jobb för unga i stan, nära, miljövänligt och personligt.

Vi växer långsamt, kvarter för kvarter, så att varje leverans hinner bli omsorgsfull. Har du en fråga eller ett önskemål är det alltid Max själv som svarar.